關鍵營養影響頭髮健康吃太油除了長胖還可能導致禿頭

關鍵營養影響頭髮健康
吃太油除了長胖還可能導致禿頭

2023-07-21
有一篇由日本東京醫科及齒科大學（Tokyo Medical and Dental University）發表的論文表示，高油脂飲食可能會導致落髮、禿頭，原因是油脂傷害毛囊!這一份報告進一步解釋，高油脂飲食會阻礙生長頭髮的生物訊息，阻止毛囊更新，而讓毛囊進入休止期而落髮，禿頭、落髮的原因很多，常見的原因包括：例如: 雄性禿：與基因和雄性荷爾蒙有關，20歲的人有20%的風險，30歲則有30%，以此類推，所以年紀愈大機率愈高。圓禿因為皮膚淋巴球攻擊毛囊所致，目前尚未了解是什麼因素造成淋巴球攻擊，部分患者有甲狀腺疾病、紅斑性狼瘡等免疫性疾病。其他還包括藥物等等原因。

【基因小學堂】‍禿頭型態有哪些? 又如何防止落髮 ?
很多人對於「禿頭」存有迷思或刻板印象，認為中老年男性才會禿頭；確實，男人因為男性荷爾蒙的關係，容易有雄性禿（Androgenetic Alopecia），但掉髮原因眾多，各年齡、性別或種族都可能發生 !

掉髮原因有哪些？禿頭4大類型如下 :⤵️
● 雄性禿~男性掉髮多發生於30~40歲，但也有案例不到20歲就有雄性禿的傾向，雄性禿（又稱遺傳性禿髮），主要由荷爾蒙分泌異常所致，屬一種多基因遺傳疾病，其遺傳可來自父、母任一方。
● 正常落髮 : 正常單日的落髮量約為50~100根。當休止期結束後，毛囊又回到生長期，重新生長毛髮。不過，除了正常生命週期之外，人的毛髮也可能因為身心疾病，例如發高燒、生重病、動手術及龐大壓力，或因藥物作用而造成髮量減少
● 圓禿(斑禿) : 也就是大家很常聽到的「鬼剃頭」；為什麼會有斑禿？可能是自體免疫疾病出問題。

改善落髮有撇步 ! 注意營養吸收 !
根據調查指出，斑禿是由於自身免疫系統將健康毛囊誤認為是外來的入侵物質，進而攻擊它，使毛囊萎縮、減緩毛髮生長。根據衛福部調查發現，國內成年男性平均每5人、就有1人有雄性禿的掉髮問題。

對此，營養師建議，若要改善落髮問題，除了讓自己找到紓壓的方式，飲食中也要補充毛髮所需的營養。改善落髮的飲食原則，例如多吃蛋白質、礦物質鋅、黑色食物及等等。其他可多補充牛肉、鮮蚵、菠菜、多補充優質蛋白質如牛奶、雞蛋、毛豆、海鮮、豬肉或堅果類食品。

此外，市面上現在也有許多含鋅的保健食品可以選擇，不僅對雄性禿有幫助，對生育力及血糖控制都有所幫助。

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